老壇酸菜面在家裡怎麼做 老壇酸菜面在家裡如何做 潮流屋 經驗 1.6W 大中小設定文字大小 1、主料:雞蛋麵100克、老壇酸菜100克、雞湯2碗、鹽1克、油2ml、醬油1ml、雞胸肉50克、蒜1粒、辣椒適量。2、清水煮沸,放入面,煮八成熟;3、撈出面,過冷水,瀝乾水;4、熬好的雞湯,再次煮沸,放入面煮熟,倒入碗中;5、雞胸肉,洗乾淨切好,放鹽、油、醬油拌均;6、熱鍋,倒油,放蒜,雞胸肉爆炒;7、加上切好老壇酸菜、辣椒,爆炒;8、炒至酸菜變微黃,散發出香味,即可;9、把炒的酸菜,加入再面上面,一碗開胃的老壇酸菜面就可以吃。 TAG標籤:酸菜 老壇 面在 #