茶香毛豆簡單做法 茶香毛豆怎麼做 潮流屋 經驗 1.88W 大中小設定文字大小 1、主料:毛豆500克、茶葉10克。2、調料:食鹽2茶勺、八角2個、紅尖椒1個。3、用少許鹽搓洗毛豆,這樣可去掉表面過多的毛,毛豆兩端各剪掉一點點,方便入味。4、準備材料,鍋中放入大概能剛剛沒過毛豆的水量,然後放入茶葉、八角、辣椒,燒開,接著放入鹽和處理好的毛豆中火煮四五分鐘。5、接著關火蓋上鍋蓋燜至冷卻到常溫,然後連湯帶水裝入容器中入冰箱冷藏入味。 TAG標籤:毛豆 茶香 #