炸毛豆肉圓怎麼做 簡單做炸毛豆的方法 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、毛豆子和五花肉去皮用打肉機打碎,小米蝦去頭,洗淨控水剁泥,小蔥切碎,姜切碎放一起。2、加2個雞蛋,一小碗澱粉,2小勺料酒和適量鹽調味拌勻。3、鍋預熱倒半鍋油燒至七成熱。4、肉圓用小湯勺打入油鍋,炸至金黃色撈出,5-6分鐘左右。5、炸好的肉圓,怎麼吃都可以。6、紅燒燉煮特別鮮。 TAG標籤:肉圓 毛豆 做炸 #