家常清蒸魚的做法 怎麼做清蒸魚 潮流屋 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 1、主料:鱸魚550克。 2、調料:食鹽適量、醬油適量、蔥少許、姜少許、料酒適量。 3、魚洗乾淨後背部刈柳葉刀,均勻抹鹽,醃製2小時入入味(最好擺冰箱),取出放蔥絲,生薑絲,料酒,蒸魚豉油。 4、入微波爐高火4分鐘,中高火4分鐘就好了。 5、今天的鱸魚比較肥美,口感真不錯,尤其沾到滷汁吃,鮮美啊。 TAG標籤:清蒸魚 家常 #