爆炒羊肉的家常做法 爆炒羊肉的做法介紹 潮流屋 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 1、羊肉切成薄片,生薑切成薑末。2、切好的羊肉薄片加薑末,生抽,老抽,鹽,胡椒粉,糖,澱粉,再加一點水,拌勻。加點色拉油和香油。3、洋蔥切成小片,大蔥蔥段切絲備用。4、紅辣椒切成小段,蒜切片放在碗裡,加生抽,老抽,鹽,澱粉,香油(可多加點),陳醋。5、鍋熱後加油,等油鍋有冒點點菸放入醃好的羊肉爆炒,再放入洋蔥,大蔥,翻炒後再放入調好的調料碗,繼續翻炒,起鍋。 TAG標籤:羊肉 家常 爆炒 #