韭菜花炒肉絲的做法韭菜花炒肉絲的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 1、材料:韭菜花1把、新鮮豬肉100g、小紅辣椒3個、蒜3瓣、姜1小塊、生抽1大勺、鹽適量、雞精少許。2、韭菜花洗淨、切段;3、豬肉切短絲,蒜切片,姜、小紅辣椒切碎;4、鍋燒熱,放少許油,油熱後放入薑末和蒜片爆香;5、爆出香味後放入肉絲;6、翻炒至肉絲變色,放入切成段的韭菜花;7、繼續翻炒3分鐘;8、放入切碎的小紅辣椒;9、翻炒均勻,加入少許鹽;加少許雞精;加入一大勺生抽,翻炒均勻即可。 TAG標籤:烹飪 韭菜花 肉絲 #