如何醃製酸甜蘿蔔 醃製酸甜蘿蔔的做法 潮流屋 經驗 1.74W 大中小設定文字大小 1、把白蘿蔔洗淨，削去表皮，切成片狀，不用切的太薄，切好蘿蔔後，撒上兩把鹽，醃製30分鐘，醃製好的白蘿蔔用篩過濾掉水分，晾乾蘿蔔塊。2、晾乾蘿蔔塊後放入準備好的密封盒子裡，把生薑放在上面，加入些許的辣椒。3、倒入半瓶的白醋、2把白糖，加入剛放涼的開水，用膠帶蓋上，蓋上蓋密封即可。4、最後放在陰涼處放1~2天即可食用。 TAG標籤：蘿蔔 醃製 酸甜 #
