雪梨燉骨頭湯的做法

雪梨燉骨頭湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品，以下是製作雪梨燉骨頭湯的做法：

所需材料：
- 雞骨頭或豬骨頭：500克
- 雪梨：2個
- 枸杞：適量
- 紅棗：適量
- 生薑：適量
- 鹽：適量

做法步驟：
1. 將雞骨頭或豬骨頭洗淨，放入鍋中加水煮沸，去除浮沫。
2. 將煮沸的骨頭撈出，用清水沖洗乾淨，備用。
3. 取一個燉盅，將骨頭放入盅中。
4. 將雪梨洗淨，去核，切成小塊，放入燉盅中。
5. 新增適量的枸杞和紅棗。
6. 加入適量的清水，水量以骨頭、雪梨和其他材料完全淹沒為宜。
7. 將姜切成片狀，加入燉盅中。
8. 蓋上蓋子，放入蒸鍋中，用中小火蒸煮1-2小時，至湯汁濃郁。
9. 取出燉盅，撒上適量的鹽，根據個人口味調整。
10. 攪拌均勻，即可享用。