新鮮馬蹄如何做 做馬蹄的方法 潮流屋 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、主料:馬蹄200克、排骨500克、胡蘿蔔100克。2、輔料:姜10克、胡椒粉4克、鹽適量。3、做法:馬蹄沖洗乾淨,去皮備用。4、排骨沖洗乾淨剁成塊。鍋裡新增適量的水放入排骨燒沸。5、燒沸後鍋表面會浮起一層血泡,用勺撇乾淨。下入薑片。6、依次下入馬蹄,蓋上鍋蓋用中小火燉至排骨9分熟。7、利用燉排骨的時間把枸杞洗乾淨備好。胡蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊備用。8、燉至排骨九分熟下入鹽,胡蘿蔔,枸杞,燉至排骨,胡蘿蔔熟透。再放4克胡椒粉攪勻即可裝盤。 TAG標籤:馬蹄 #