榨菜肉絲麵的做法大全

以下是榨菜肉絲麵的做法：

材料：
- 幹麵條
- 榨菜
- 瘦肉絲
- 大蔥
- 生薑
- 食用油
- 鹽
- 雞精

步驟：
1. 將乾麵條用水泡軟備用。
2. 把榨菜切碎備用。
3. 將瘦肉切成細絲。
4. 大蔥切成蔥花，姜切成薑末。
5. 熱鍋加入適量的油，放入薑末和瘦肉絲煸炒至變色。
6. 加入榨菜繼續煸炒，加入適量的鹽和雞精調味。
7. 鍋中加入適量的水，燒開後，把泡軟的麵條放入煮熟。
8. 煮好的麵條撈在碗裡，倒入炒好的榨菜肉絲湯汁，撒上蔥花即可。

希望以上的做法能幫到你。祝你做出美味的榨菜肉絲麵！