魚乾的做法家常做法 做豉香蒸魚乾的方法 潮流屋 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 1、將魚乾切成小塊，姜、蒜、豆鼓、辣椒幹剁碎。鍋內放油燒熱，下姜蒜炒出香味。將炒香的姜蒜鋪在魚乾上。加入少許的白糖、醬油。放蒸鍋內大火蒸15分鐘。最後撒上蔥花即可出鍋。2、烹飪技巧：魚乾本身只有很少的鹽味，如果是重口味的朋友可以多加一點鹽，不加也可以，因為有醬油調味，只不過味道會淡一點。 TAG標籤：家常 魚乾 做豉 蒸魚 #
