香蒸豉汁魚怎麼做 香蒸豉汁魚的做法 潮流屋 經驗 7.18K 大中小設定文字大小 1、鯉魚500克,豬肉絲100克。2、調料:醬油適量;豆豉兩湯勺,蔥花、姜茸各一湯勺,紅辣椒末、色拉油各三湯勺;精鹽半茶勺,紹酒一湯勺,胡椒粉少許。3、魚洗淨,在魚身上劃三刀,抹上調料備用。4、將肉絲加入調料拌勻,高火爆香2分鐘後再加醬油拌勻。5、肉絲平鋪在魚身上,高火6分鐘即可。 TAG標籤:豉汁 香蒸 #