紅燒鯧魚的簡單做法 做的時候需要什麼輔料 潮流屋 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 1、鯧魚去除內臟後洗淨,在側面劃幾刀,用少許鹽和1茶匙料酒醃製15分鐘。大蒜、生薑分別切片,蔥切蔥花,紅尖椒切圈。2、鍋中放油燒熱,放入鯧魚,用小火將兩面都煎至金黃。3、放入蒜片、薑片、紅尖椒圈,再加入料酒、醬油和適量清水,小火煮熟透,放入白糖和鹽調味,裝盤時撒上蔥花。 TAG標籤:鯧魚 紅燒 輔料 #