玉米饅頭怎麼做好吃 玉米饅頭如何做好吃 潮流屋 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 1、材料:麵粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、乾酵母6克、水300克、玉米粒適量。 2、將玉米粉和麵粉混合。 3、將乾酵母溶於300克溫水中。 4、將2和3混合攪拌後揉成團。 5、室溫(30度左右)發酵30-40分鐘。 6、將玉米粒放入發酵好的麵糰中揉均。 7、分成12份,放入蒸籠靜置20-30分鐘,二次發酵成二倍大小。 8、開火蒸15-20分鐘。 TAG標籤:玉米 饅頭 好吃 #