肉絲炒蒜薹怎麼做 怎麼做肉絲炒蒜薹 潮流屋 經驗 1.91W 大中小設定文字大小 1、主料:豬肉適量、蒜薹適量。2、調料:色拉油20毫升、食鹽3克、姜少許、料酒半湯匙、生抽1湯匙、澱粉5克、白糖1克。3、將蒜薹洗淨切寸段。4、豬裡脊洗淨切絲,用料酒、澱粉上漿(加兩滴食用油)。5、姜洗淨切末。6、熱鍋涼油放薑末熗鍋,放肉絲翻炒至變色,下蒜薹炒熟,加鹽、生抽、白糖調味即可。 TAG標籤:蒜薹 肉絲 #