芝麻餡糖包子的家常做法 芝麻餡糖包子的家常做法是什麼 潮流屋 經驗 2.32W 大中小設定文字大小 1、鐵鍋燒熱,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎。 2、芝麻碎加適量白糖(根據個人口味),加植物油,成粘稠狀。芝麻餡就完成了哦! 3、酵母加入一小碗35度溫水(以不燙手為準),把溫水注入麵粉。 4、麵粉揉成團,做到三光(盆光、面光、手光),醒10分鐘。 5、麵糰切成均勻的劑子,揉壓成皮,包入芝麻餡,頂上一個紅櫻桃,包子坯就成型了。再醒1個小時。 6、上蒸鍋蒸(蒸蓋上摸點油不容易粘鍋)20分鐘,關火,再蒸5分鐘。香噴噴的糖包子就可以開動了。 TAG標籤:包子 芝麻 餡糖 家常 #