豬肚火鍋怎麼做好吃 豬肚火鍋怎麼做

1、將豬肚先用清水煮至八成熟，切成小條備用。

2、將青椒洗淨切好備用。

3、將姜、蒜、桂皮洗淨切好備用。

4、在鍋中放入適量油。

5、加入適量花椒爆香。

6、將備好的姜、蒜、桂皮放入鍋中。

7、加入適量豆瓣醬。

8、迅速翻炒一會，炒出醬的香味。

9、加入備好的豬肚。

10、迅速翻炒一會。

11、加入適量麻辣鮮。

12、加入適量蠔油。

13、迅速翻炒一會，讓豬肚入味。

14、加入切好的青椒。

15、加入適量食鹽。

16、迅速翻炒一會。

17、加入適量雞精。

18、將豬肚盛在火鍋中，美味的豬肚火鍋就做好了。