香滷豆皮卷怎麼做 香滷豆皮卷的烹飪方法 潮流屋 經驗 8.04K 大中小設定文字大小 1、材料:豆腐皮(千張)2張,料酒,醬油,糖,滷料一包。2、準備兩張豆腐皮洗一洗3、其中一張撕成大片擺在中間(這樣做是為了切面有不規則的花紋。好看)4、左右兩邊折起。5、捲起來。用棉線扎一下。6、放在小鍋內,加入水,料酒,醬油,糖以及滷料。7、水開後煮10分鐘,關火燜至過夜,取出切件裝盤,可淋一些滷汁拌食。 TAG標籤:皮卷 香滷豆 烹飪 #