啤酒鴨翅的正確做法 啤酒鴨翅的做法 潮流屋 經驗 1.59W 大中小設定文字大小 1、鴨翅500克,啤酒230毫升,姜6片,大蒜3瓣,大蔥1根,老抽1勺,生抽4勺,白糖2勺,香葉6片,八角1個。 2、鴨翅處理好後冷水下鍋焯水,然後洗淨瀝乾水。 3、鍋內放少許油爆香蔥姜蒜,放入鴨翅翻炒。 4、加入老抽、生抽炒至上色。 5、加入啤酒小火慢燉30-40分鐘左右,加入香葉和八角。 6、大火收汁即可。 TAG標籤:啤酒 #