啤酒蜂蜜烤翅怎麼做 啤酒蜂蜜烤翅的烹飪方法

1、主料：雞翅適量。輔料：蔥白適量、薑片適量、蜂蜜適量、可樂200ml、啤酒200ml。佐料：鹽適量、醬油適量、老抽適量、食用油適量。

2、雞翅劃幾刀，便於入味，再用牙籤多扎些小洞。

3、蔥白切段、薑切片，加入鹽、生抽和雞翅一起醃製10分鐘。

4、熱鍋放入適量食用油，雞翅正面朝下，煎2、3分鐘，再翻面，雙面煎至金黃。

5、將醃製的剩餘醬油、蔥白、姜，加上啤酒、可樂、蜂蜜，一起倒進鍋裡。大火煮開，轉入小火煮十分鐘收汁，裝盤。