排骨雪梨湯的做法 潮流屋 經驗 2.4W 大中小設定文字大小 材料:- 排骨:500克- 雪梨:2個- 薑片:適量- 枸杞:適量- 鹽:適量步驟:1. 將排骨洗淨,放入鍋中加水煮沸,煮10分鐘後撈出,用清水沖洗乾淨。2. 雪梨去皮、去核,切成小塊。薑片切片備用。3. 鍋中加入清水,放入排骨和薑片,大火煮沸後轉小火燉煮1小時。4. 把雪梨塊加入鍋中,再燉煮20分鐘。5. 在最後5分鐘加入枸杞,煮至軟爛。6. 最後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。提示:如果喜歡湯更濃郁,可以在燉煮過程中加入適量的牛骨或雞骨進行燉煮。 TAG標籤:雪梨 排骨 #