番薯餅的家常做法 地瓜餅的家常做法 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、材料:地瓜300g,糯米粉100g。2、調料:砂糖35g,油適量。3、地瓜去皮切成厚片,放入鍋中隔水蒸熟。4、地瓜蒸熟後用打蛋器打成泥。5、加入砂糖,攪勻。6、加入糯米粉,用勺子拌勻,再揉成麵糰。7、將麵糰捏成一個個圓形的小餅。8、鍋中放油燒至6成熱,放入地瓜餅用小火煎。9、一面煎至金黃後反過來煎另一面。 TAG標籤:地瓜 番薯 家常 #