烙南瓜餅的家常做法 南瓜餅怎麼做 潮流屋 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切成小塊。2、放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判 斷南瓜是否熟透。3、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥。4、加入糯米粉(加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。5、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,做成小圓餅。鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。 TAG標籤:南瓜餅 家常 #