豬蹄不膩做法 紅燒豬蹄不膩的做法 潮流屋 經驗 2.22W 大中小設定文字大小 1、把姜切成片,蔥切小段備用。2、把豬蹄剁成塊洗乾淨,然後起鍋倒入適量水開火煮制,之後加入蔥,姜,豬蹄進行炒制,待水煮開後將豬蹄撈出。3、再起鍋倒入適量油加熱,然後放入白糖煸制,再加入適量醬油,鹽進行翻炒。4、然後把薑片,料酒放入鍋中煸炒,之後放入適量的八角,花椒,蔥,水燒開。5、待湯汁燒開後轉小火燉至1小時左右,直到濃汁粘稠時,加入適量味精翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:豬蹄 不膩 紅燒 #