茄汁掛麵怎麼做 最簡單的做法在這裡 潮流屋 經驗 2.45W 大中小設定文字大小 1、準備食材:主料:西紅柿1個、掛麵(精製龍鬚麵)80克;輔料:鹽1克、香菜5克、清水900毫升、香油數滴、植物油1/2湯勺。2、蕃茄洗淨去皮切丁;3、往鍋裡放半湯勺油大火燒熱;4、倒入切好的蕃茄丁煸炒;5、西紅柿變軟開始出汁時改成小火,放入少許鹽炒勻;6、倒入清水後改大火煮開;7、放入麵條,用湯勺撥開面條;8、煮熟至自己喜歡的軟硬程度;9、撈出麵條裝碗,滴入數滴香油,撒上香菜碎拌勻即可享用。 TAG標籤:掛麵 茄汁 #