熱湯雞絲麵怎樣做 熱湯雞絲麵按如下步驟做比較好吃 潮流屋 經驗 1.04W 大中小設定文字大小 1、雞肉洗淨、切絲,調料喂好、炒熟(最好用熟雞肉絲備在冰箱)。2、香菇洗淨、用水焯一下(提前備在冰箱,用起來方便),切片。3、青菜摘好、洗淨;香菜、蔥摘好、洗淨、切好;雞蛋在碗中打散。4、鍋中加水適量,再加雞肉絲、香菇適量,水開將蛋打在湯成蛋花,此時再加入青菜、食用鹽,關火。5、同時,另一個鍋煮掛麵,煮好撈出裝碗。6、將做好的湯加在麵條上,撒上香菜、蔥,再加一點金針菇、辣椒油,一碗美味的雞絲麵就好了。 TAG標籤:雞絲 好吃 熱湯 #