雞絲麻醬涼麵怎麼做 雞絲麻醬涼麵如何做
1、食材：雞胸肉、黃瓜、花生、香菜、麵條、麻醬、花生醬、紅腐乳、鹽、蔥薑蒜、黃酒、香油、紅尖椒。2、雞胸肉一塊，洗淨後用黃酒醃製10分鐘左右。3、準備好黃瓜和香菜，洗淨分別切成黃瓜絲和香菜碎。4、雞胸肉冷水入鍋，把...
川味雞絲涼麵教程 雞絲涼麵做法步驟
1、雞肉、捲心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、蔥末2大匙、橄欖油、白醋、鹽、糖少許、粗粒黑胡椒粉1小匙、什錦海鮮麵。2、雞肉煮熟撕成細絲，捲心菜洗淨切成絲備用。3、將麵條、豆芽菜入滾水中氽燙瀝乾...
怎樣做雞好吃又營養 涼拌雞絲的做法
1、材料：雞胸肉1塊，胡蘿蔔1根，芹菜杆2根，自種小青蒜苗4根，豆腐皮（千張）適量，生抽適量，醋適量，鹽少許，白糖1小勺，辣椒油。2、雞胸肉清洗乾淨後入煮鍋中，蓋蓋子，中大火煮10分鐘左右，筷子能輕鬆扎透肉厚的地方就可以關火。3、煮熟後撈出...
雞腿肉怎樣做涼拌雞絲 涼拌雞絲的做法
1、食材：雞腿兩個，蔥兩根，辣椒醬適量。2、在冷水鍋中放入大蔥、花椒、蒜瓣等，然後再倒入一點料酒在水中。3、然後將雞腿放進冷水鍋中煮開，煮15分鐘左右後撈出。4、撈出的雞腿肉放進冷水中過一道，在將雞肉撕成條。5、然後準...
雙菇雞絲怎麼做 製作雙菇雞絲的方法
1、原料:香菇、口蘑、雞胸肉。2、調料:大蒜、姜、鹽、老抽、雞精、料酒、澱粉、五香粉、黑胡椒粉。3、將雞胸肉切成粗絲。4、醃製雞肉10分鐘（放入適量的油、鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉）。5、香菇、口蘑焯水2分鐘（將洗好的...
鹹雞絲怎麼炒好吃又簡單
功效：鹹雞絲是一道美味的家常菜，雞肉富含蛋白質和維生素B，有助於提高免疫力和促進肌膚健康。此外，鹹雞絲還可以增加食慾，滋補身體。材料：1.帶皮雞胸肉200克2.青椒、紅椒各1個3.薑末10克4.蒜末10克5.料酒適量6.生抽適量7.雞...
枸杞雞絲怎麼做 枸杞雞絲的烹飪方法
1、材料：雞胸肉100克，綠豆芽300克，枸杞少許，雞蛋2個，花生油、鹽、香油、蔥花、澱粉適量。2、將雞胸肉切成絲，用蛋清、澱粉拌勻；枸杞用溫水泡好備用；綠豆芽洗淨，揀去豆皮。3、炒鍋注油燒至五成熱，放入雞絲煸炒幾下，盛出。4、鍋內...
麻辣雞絲的做法 麻辣雞絲的做法是什麼
1、把雞胸脯肉放到電飯鍋裡面，把雞胸脯肉蒸熟。2、用手把雞胸脯肉手撕成絲，把胡蘿蔔切絲，香菜切成一段一段的。3、把胡蘿蔔絲，香菜放入盆中，加入雞絲和蒜末攪拌均勻，加入鹽，生抽，辣椒油，香油，調均勻，把調料和雞絲攪拌均勻，即可做...
香辣紅油雞絲的做法 香辣紅油雞絲做法介紹
1、準備材料：雞胸脯肉300克、紫甘藍1片、黃瓜1根。2、調料：自制辣椒油3大勺、姜5片、花椒15粒、大蒜5瓣、陳醋8克、白糖3克、有機生抽8克、鹽適量。3、雞胸肉洗淨撕掉表面白色的筋膜，冷水入鍋，加薑片、花椒粒，大火煮開後撇...
菌菇爆雞絲步驟 做菌菇爆雞絲方法
1、鮮草菇300g、雞胸肉200g、韭黃20g、蛋清15g。2、調料：薑汁、料酒各2小匙，精鹽、白糖、生抽、水澱粉、植物油各適量。3、做法：把雞肉片切成均勻的細絲，放入小碗內。加入料酒、薑汁、蛋清和少許精鹽、水澱粉醃漬片刻。4...
家常麻辣雞絲的做法 家常麻辣雞絲的簡單做法
1、材料：雞胸肉一塊，蔥段一段，薑片2片，料酒半勺，醬油(料汁)2勺，醋(料汁)1勺，糖(料汁)半勺，鹽(料汁)1g，香油(料汁)半勺，辣椒油(料汁)2勺，熟白芝麻(料汁)1勺，蔥花(料汁)2釐米段。2、雞胸冷水下鍋，放入蔥段，薑片，料酒，蓋蓋，燒開之後轉中火...
涼拌雞絲 涼拌雞絲做法
1、黃瓜先放入冰箱中冷藏一兩個小時，然後拿出，去皮，切絲。2、胡蘿蔔去皮，切成絲，然後放在沸水裡氽湯一下，讓胡蘿蔔稍微變軟一點。如果喜歡爽脆的口感，可以不用氽湯。將切好的黃瓜與胡蘿蔔放在一個碗裡。3、將雞胸肉放入沸水...
香油雞絲麵怎麼做 香油雞絲麵的家庭版做法步驟
1、主料：麵條150克、熟雞絲50克、菠菜10克。2、輔料：雞湯、雞精、鹽、香油、蔥花各適量。3、將雞湯燒熱後加入鹽、雞精、香油調味，倒入大碗中。4、麵條入沸水鍋中煮熟撈出，放入湯碗中，將熟雞絲、燙熟的菠菜放入碗中，撒上蔥...
荷蘭豆拌雞絲 荷蘭豆拌雞絲的做法介紹
1、原料：雞胸肉、荷蘭豆各適量。2、雞胸肉一塊，煮熟，冷卻，撕成絲，用鹽水（加少許白酒和雞精）泡半小時入味。3、荷蘭豆切絲，水燒開後下鍋泡一下撈起瀝乾。4、然後準備蒜茸、白糖、鹽、味精等作料，混合起來。5、將泡過的雞絲擰乾（...
雞絲炒雞蛋怎麼做 雞絲炒雞蛋的做法
1、材料：雞肉、雞蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油。2、將雞蛋開啟加鹽、味精、水少許攪勻。3、雞肉切絲，鍋內放少量油，蔥花煸鍋，加雞肉炒幾下，再加醬油少許炒熟出鍋。4、鍋內再放少量油燒熱，加雞蛋邊炒邊淋油。5、炒至半...
花膠怎麼燉湯好喝 製作花膠雞絲羹的方法
1、主料：花膠120克，雞肉100克。2、調料：澱粉（玉米）15克，色拉油50克，料酒10克，鹽2克，味精1克，胡椒粉1克。3、將發好的花膠切為粗條，放入沸水鍋中燙一下。4、將花膠撈起，瀝乾水分；雞肉切絲備用。5、用一半溼澱粉將雞絲拌勻，鍋內下入色...
雞絲酥餅怎麼做的 雞絲酥餅的做法
1、準備食材：中筋麵粉、500g雞胸肉、金針菇、蔥、食用油、豬油、鹽、胡椒粉、味精、生抽、辣椒油、剁椒醬、姜，蒜、料酒。2、和麵和做油酥，溫水200g加鹽50g，溫水可以讓鹽更加快的融化，加入麵粉400g攪拌後，加入食用油20g後揉...
雞絲炒麵怎麼做 家常雞絲炒麵做法詳細步驟
1、清水加少許鹽，煮沸後下掛麵，煮至半熟。水中加鹽，麵條更容易入味，切更勁道，不容易發粘成坨。2、煮麵的同時，將小白菜洗淨去根，焯水後擠淨水分，切碎。雞蛋加鹽打散，熱鍋熱油炒至八成熟的小塊，盛出備用。切洋蔥絲備用。3、麵條...
香拌雞絲的做法 你都學會了嗎
1、雞胸肉，黃瓜洗淨。2、備好蒜末，薑片，白芝麻和紅椒絲。3、先把黃瓜切成薄片後再切絲。4、鍋內注入清水，加入生薑片大火燒開。5、加入雞胸肉後倒入黃酒。6、大火燒開後熄火，立即加蓋燜25分鐘。7、按照雞胸肉的紋理撕成絲...
四川炒雞絲怎麼做 四川炒雞絲的烹飪方法
1、材料：雞胸肉150克，辣椒2個，筍片少許。輔料：鹽4克，料酒15克，白糖少許。2、雞胸肉洗淨，去筋，切絲，用料酒、鹽醃製；3、辣椒洗淨，與筍片均切成細絲。4、油熱後，放入雞絲炒熟後盛出，剩下的油加熱，放入筍絲、辣椒絲、鹽、白糖炒勻，最後...
涼拌麻辣雞絲做法 怎樣做涼拌麻辣雞絲
1、食材：雞大胸、蔥薑蒜、生抽、老抽、花椒油、青紅椒、醋、料酒、食鹽、雞精、芝麻油、蔥油、辣椒。2、將雞胸肉放入鍋中加上薑片、食鹽、蔥段和料酒加清水煮熟，然後撈出晾涼。3、待雞胸肉涼透後，將它撕成稍微粗些的雞...
菠菜燴雞絲怎麼做 怎麼做菠菜燴雞絲
1、所需食材：雞胸肉100克，菠菜200克，水發粉絲50克，海米15克，蒜子肉10克，枸杞3克。花生油10克，鹽5克，芝麻醬少許。2、將雞胸肉切成絲，菠菜洗淨切成段，海米用開水泡透，蒜子切成小片，枸杞泡透。3、鍋內燒油，下入蒜片、雞絲炒香，注入適...
金針菇炒雞絲的做法 金針菇炒雞絲怎麼做好吃
1、雞脯肉絲加入鹽、生粉和料酒拌均勻醃製一下備用；2、熱鍋涼油，將蒜絲放入裡面爆香；3、加入雞脯肉絲進去翻炒；4、再加入金針菇進去翻炒；5、翻炒至金針菇變軟，微微出水後加入鹽等調味；6、出鍋前加入紅椒絲翻炒變色，7、出鍋裝...
如何做雞絲杏鮑菇 做雞絲杏鮑菇教程
1、杏鮑菇300克、植物油2湯匙、乾紅辣椒10個、食鹽3克、蔥10克、料酒1湯匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙。2、做法：杏鮑菇切筷子粗細的條。蔥切蔥花，姜切末，幹辣椒去籽切段。3、鍋加油燒熱，下入蔥姜爆香，在下入幹辣椒爆香，下入杏...
甜辣雞絲做法圖解 明天你也會做甜辣雞絲了
1、食材雞1200g，白色洋蔥1個，線辣椒30g，自制麻椒紅油，適量鹽，適量花椒粒20g，麻椒粒50g，花椒粉10g，姜10g，胡椒粒10g，八角2個，香葉5片，白芷5個，草果1個，黨蔘5g和田大棗3個，枸杞5g，大蔥2根，桂皮1小塊。2、做法（1）在燒開的水裡面放進洗淨的雞...