燉胖頭魚的家常做法 怎麼做燉胖頭魚 潮流屋 經驗 3.1W 大中小設定文字大小 1、材料:胖魚頭,醬油,大醬,薑片,大蔥,白糖,料酒,耗油,花椒麵,八角。 2、胖頭魚洗淨後控水,入預熱好的電餅鐺略煎一下,或者入平底鍋。 3、混合所有的調料調成汁。 4、鍋內入油,油熱後加入調料汁,加入薑片、蔥。 5、放入胖頭魚,豆腐,開鍋後再放入寬粉及白菜。 6、燉至湯汁濃稠後即可。 TAG標籤:胖頭魚 家常 做燉 #