油燜大蝦的做法最正宗的做法 油燜大蝦怎麼做 潮流屋 經驗 1.43W 大中小設定文字大小 1、首先對蝦從背部剪開挑去黑線洗淨控水。2、鍋中倒油,投入大蝦迅速翻面變紅起酥撈出。3、鍋中留少許油下番茄醬炒出紅油。4、大蝦沿鍋邊烹入調料大火炒勻,倒入小半碗溫水。5、開蓋投入蔥段,加鹽調味,大火收汁見湯汁收緊、油亮、顏色變深時即可出鍋。 TAG標籤:油燜 大蝦 正宗 #