拔絲土豆怎麼拔不起絲 拔絲土豆的做法 潮流屋 經驗 1.81W 大中小設定文字大小 1、拔絲土豆不拔絲的原因可能是因為熬的火候不夠,或者糖放少了。2、拔絲土豆做法:(1)主料:土豆200克。(2)輔料:油8克、白糖200克、白芝麻3克、澱粉15克。(3)準備好材料,土豆去皮。(4)土豆切成滾刀塊,表面蘸上少許澱粉。(5)鍋裡多倒些油,把土豆下鍋炸至表面金黃。(6)盤子表面刷一層熟油。(7)鍋裡少倒一點油,放入白糖,小火不停的用鏟子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。(8)把土豆放進去翻炒,裹上糖衣,關火後撒上白芝麻。 TAG標籤:拔不起 土豆 拔絲 #