奶白鯽魚湯的做法 奶白鯽魚湯製作步驟 潮流屋 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 1、食材:鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒、小蔥一棵、油、鹽、雞精。2、鍋裡放油,燒熱後,用鏟推開,放鯽魚略煎一下。3、煎到魚肉變色後,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜。4、蓋鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果有足夠的時間,就放2碗水,大火煮沸後改小火燉2小時。5、調入適量鹽和雞精,在燉2分鐘就可以起鍋了。最後撒上蔥花。 TAG標籤:奶白 鯽魚湯 #