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脆餅的熱門精選
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脆餅的熱門精選
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椰蓉脆脆餅的做法 椰蓉脆脆餅怎麼做
07-07
1、食材:椰蓉75克、低粉30克、黃油45克、白砂糖45克、水60克。2、椰蓉混合低筋麵粉備用。3、白砂糖、黃油、水放到碗裡,隔水融化。4、將融化的黃油和水倒到椰蓉裡。5、用勺子攪拌成團。6、取出一小團,放在烤盤上,用手壓成...
香酥脆餅的做法和配方 香酥脆餅的做法竅門
11-29
1、主料:麵粉170克、蛋黃2個、白砂糖60克、玉米油80克3人份。2、輔料:小蘇打2克、泡打粉3克。3、盆中打入兩個蛋黃,玉米油,白砂糖。4、麵粉和小蘇打泡打粉混合均勻。5、蛋黃砂糖盆下邊隔熱水,攪拌至裡邊的白砂糖融化。6、...
咖啡脆餅的做法 需要做好這幾步
08-05
1、將腰果放進塑料袋內.用擀麵杖碾碎2、把所有粉類混合後.將雞蛋打散混入粉中3、揉成團後加入腰果碎;放在鋪有錫紙的烤盤上.捏成扁長形4、170度.烤25分鐘.表面呈黃色.因為有咖啡粉,看不出是否呈黃色,所以應該多留意.拿出...
焦脆的餅怎麼做 焦脆餅的做法
07-26
1、油酥餡:花椒油30克、麵粉2勺、鹽1小勺(約3克)。2、麵糰:水200克、麵粉300克、油酥餡、細香蔥20克。3、水放入盆內,放入麵粉。4、用筷子攪拌成絮狀,用手將其揉成麵糰,沒有乾粉為止,靜置餳發20分鐘左右。5、將餳好的麵糰取...
可可意式脆餅怎麼做 怎樣做可可意式脆餅好吃
09-17
做法:1、低筋粉、燕麥片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均勻。2、雞蛋、橄欖油混合均勻。3、倒入蔓越乾和烤好的核桃仁,壓拌均勻。4、麵糰整理成厚度約2釐米的長方形,放入鋪了油紙的學廚烤盤。5、放入預熱好的烤箱,上下火...
無糖脆餅做法和配方 無糖脆餅做法介紹
03-23
1、主料:麵粉100克、橄欖油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。2、輔料:玉米澱粉50克、黃油25克、鹽3克、新鮮香蔥15克。3、把主料的所有材料混合在一起,揉幾分鐘,成光滑麵糰,然後蓋上保鮮膜,進行發酵,發酵至2倍大,約1小時。4、把...
紅糖脆餅怎麼做 如何做紅糖脆餅
11-17
1、先稱取低筋麵粉和高筋麵粉各63g,其實用中筋麵粉也可以,但很多朋友只有低筋和高筋麵粉,反而沒有中筋麵粉,那就用低筋和高筋麵粉來混合。2、接著加入1g鹽、1g泡打粉和9g細砂糖,把所有粉類混合均勻。3、再加入22g大豆油和5...
焦脆餅怎麼做 這種做法最家常
12-30
1、準備適量的面,先用溫水和麵,餅烙得好不好吃全在貨面上。所以我們一定要把面護好,一般烙餅面要活得軟一點。2、然後把裡面加入20克油,放油的目的是可以讓做出來的餅和餅皮是酥脆的,然後在上手揉成麵糰,不用油的時間特別有...
南通脆餅的做法和配方 南通脆餅的做法和原料
08-05
1、【原料】:(1)麵粉500克、豬油80克、白糖20克、溫水200克。(2)豬油幹油酥350克。(3)綿白糖250克、熟麵粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒鹽20克、熟油適量。(4)雞蛋液、白芝麻仁適量。2、將原料(1)...
紫薯脆餅做法 脆皮紫薯南瓜餅家常做法分享
01-25
1、主料:糯米粉160克(或大米粉)、南瓜100克。2、輔料:紫薯100克、牛奶60克、糖20克、油適量。3、做法:(1)食材準備。(2)南瓜和紫薯,分別去皮,切成小塊。(3)將南瓜塊和紫薯塊上鍋蒸15分鐘,熟透取出。(4)蒸好的南瓜和紫薯分別搗成細膩的...
玉米麵怎麼吃好吃 焦香鬆軟玉米麵脆餅家常做法
08-05
1、材料:玉米麵三份,普通麵粉一份。2、把三份玉米麵放在和麵盆裡。用剛剛燒滾的水慢慢注入,邊用筷子攪拌,到看不見散粉的樣子就可以了。這個步驟是成敗的關鍵,水溫不夠玉米麵不會起粘性,麵糰不成型,就真的必敗無疑了。3、取...
巧克力核桃脆餅製作方法 怎樣製作巧克力核桃脆餅
10-31
1、低筋麵粉90克,黑巧克力50克,可可粉10克,黃油60克,雞蛋50克,細砂糖50克,核桃仁40克。2、黃油和黑巧克力切成小塊,放入碗裡。隔水加熱並不斷攪拌,直到巧克力和黃油完全溶化成液態。加入打散的雞蛋、細砂糖,攪拌均勻。3、篩入...
蝦肉土豆脆餅如何做 蝦肉土豆脆餅怎麼做
04-20
1、食材:土豆一個,蝦一斤,生薑3片,豬肉適量,麵粉適量,鹽適量。2、把土豆去掉皮,切成片。3、鍋裡倒入清水,把土豆放下去蒸熟,是剝掉外殼,去蝦線,把蝦仁剁碎。4、放生薑,適量的鹽用手抓勻。5、淋豬油,蒸熟的土豆倒入罐中搗成泥。6、...
燕麥片脆餅做法圖解 減脂期解饞最棒的健康小零食
08-05
1、準備食材:綿白糖,色拉油,雞蛋,燕麥片,低筋麵粉,泡打粉。2、將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。3、再加入雞蛋液攪拌均勻。4、加入燕麥片。5、所有食材在碗中攪拌均勻。6、篩入低粉和泡打粉。7、用橡皮刮刀以不規則方向翻拌...
白菜脆餅怎麼做 白菜脆餅的做法步驟
01-10
1、所需要的材料:烙餅1塊(根據用餐人數定奪),小白菜1棵,雞蛋1枚,鹽適量。2、烙餅切菱形塊,夾層塞入適當改刀過的小白菜葉;3、雞蛋加適量食鹽打散;4、烙餅逐個蘸滿蛋液,入溫熱的油鍋中煎至兩面金黃即可。...
伯爵杏仁美式蝴蝶脆餅怎麼做 伯爵杏仁美式蝴蝶脆餅的做法
02-19
1、食材:麵包粉350g,白糖80g,食鹽5g,酵母5g,伯爵茶包40g,清水730g,小蘇打4g,杏仁50g,杏仁粉40g,肉桂粉2g,黃油20g。2、伯爵茶包放入烤箱中,150度,烤10分鐘。3、放入保鮮袋中,碾碎。4、麵包粉、20g白糖、食鹽、酵母、20g伯爵茶包和23...
脆餅的做法 家庭自制油炸脆餅的做法
08-05
1、食材用料:麵粉、雞蛋、酵母、泡打粉、植物油、食用鹼、鹽。2、頭天晚上,麵粉過篩,加鹽、泡打粉混合,再加入酵母、雞蛋和10-15克植物油。冷水和麵,分幾次倒入麵粉中,使用筷子攪拌成團(只要能攪拌成團即可)。這樣面才會和得...
五香蔥花脆餅怎麼弄 五香蔥花脆餅的簡易做法
03-07
1、麵粉200g,水150g,蔥花適量,油適量。2、冷水和成麵糰,醒發2個小時。3、把醒發好的麵糰擀成大薄片,撒上蔥花、五香粉、香油,塗抹均勻,捲起後下劑子,再擀成平底鍋大小的圓餅生坯。4、平底鍋內放油,燒熱後將生坯放入鍋中,兩面烙...
山西脆餅製作方法竅門 山西脆餅怎麼做
04-20
1、盆中打入兩個蛋黃,玉米油,白砂糖。2、麵粉和小蘇打泡打粉混合均勻。3、蛋黃砂糖盆下邊隔熱水,攪拌至裡邊的白砂糖融化。4、混合後的粉類分三次篩入蛋黃砂糖盆內,每一次都翻拌均勻後,再加下一次粉。5、麵糊用刮刀翻...
做芝麻脆餅的方法 做芝麻脆餅怎麼做
06-07
1、食材:蛋白2個,低筋麵粉30克,熟芝麻60克,色拉油30克,冰糖粉30克。2、所有材料放入容器用打蛋器低速攪拌均勻。3、烤盤鋪油紙,在一頭倒入芝麻糊。4、抬起烤盤左右晃動讓芝麻糊緩慢往下流動,直到整個烤盤鋪滿。用刮刀抹勻面...
蔥花脆餅 做蔥花脆餅的方法
12-14
1、燙麵和麵,待不燙手,揉成麵糰,蓋上蓋子餳發30分鐘2、趁著餳面的時間,把蔥切好備用。蔥花切得儘可能的碎一些,一個是容易出油,另外擀的時候不容易破。3、餳發好的麵糰,平均分割等份,我是分成了8份,覺得7份應該比較合適。4、取...
玫瑰燕麥脆餅怎麼做 在家怎麼做玫瑰燕麥脆餅
12-29
1、材料:燕麥片65g,低筋麵粉50g,白糖40g,玫瑰膏2大勺,玉米油60g,小蘇打1/4小勺。2、取一個大碗,放入低筋麵粉。3、倒入燕麥片拌勻。4、倒入白砂糖拌勻。5、把玉米油倒入一個小碗裡。6、倒入玫瑰膏攪拌均勻。7、粉類里加入小...
棋格脆餅製作方法 棋格脆餅製作方法與步驟
11-10
1、?黃油150克,糖粉120克,雞蛋1個(約50克),低粉310克,可可粉10克,蛋液20克。2、黃油軟化,加入糖粉,用電動打蛋器打至濃稠發白,一點點地加入打散的蛋液,攪拌至蛋液完全吸收,分成兩份。3、一份黃油中加入過篩的低粉160克,輕輕...
脆脆餅怎麼做 脆脆餅如何做
06-16
1、用料:高筋麵粉250克、全麥麵包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法:拌均勻,變成非常流動的稀麵糊,注意,一定要謹防麵粉變成了一個個的麵疙瘩,要的是如豆漿一樣的稀麵糊。3、把電餅鐺預熱,舀一...
核桃脆餅 核桃仁烤脆餅做法分享
12-15
1、用料:低筋麵粉150克、核桃(鮮)50克。2、輔料:泡打粉2克。3、調料:食鹽0.5克、白糖40克、水62克、黃油30克。4、製作方法:(1)核桃仁壓碎,上下火150度烘烤10分鐘。(2)蛋白加入一滴白醋(可以不加,加醋打發的快一些)分兩次加入糖粉...
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