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小餅的熱門精選
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小餅的熱門精選
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家裡怎麼做韭菜 超級簡單的韭菜小餅做法分享
05-06
1、主料:麵粉600克、水400克。2、輔料:韭菜500克、雞蛋8個、生抽3勺子、香油兩勺、蠔油一勺、鹽半勺、蝦皮一小把、花椒幾顆。3、做法:(1)此配方含水量大,不能揉,只用筷子攪拌均勻即可。(2)拌好後上面封一層油,餳一個小時。(3)韭...
Q彈十足的胡蘿蔔小餅做法 簡單做胡蘿蔔小餅的方法
12-23
1、把胡蘿蔔清洗乾淨,切成細絲,放在開水鍋中煮兩分鐘,撈出投涼控幹水分,放入碗中。2、緊接著加入適量的鹽,雞精,土豆澱粉,把它們揉成麵糰,搓成長條,改刀切成厚片。3、切好的片放在蒸鍋中,水開後蒸十分鐘,蒸好後取出,晶瑩剔透,q彈十...
紫甘藍小餅佐蘋果醬的做法 紫甘藍小餅佐蘋果醬如何做
06-10
1、食材:中等大小紫甘藍半顆,雞蛋2個,純燕麥片1/2cup,低筋粉適量,乳酪絲(馬蘇裡拉碎或者大孔乳酪刨絲)適量,白糖、黑胡椒、海鹽適量,紅蘋果一個。2、一箇中等大小紫甘藍,正中剖開,切除根部及硬芯部。取一半使用,掰下葉子,放鹽水...
發麵小餅的做法 發麵小餅怎麼做
01-21
1、在麵粉中加入適量發酵粉、泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。2、醒發好的麵糰,在面板上分成均勻劑子,擀成長條抹油捲起後壓扁,上面再抹上黃油,再次捲起呈圓形壓扁製成餅坯。3、鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面...
如何做玉米麵小餅 怎樣做玉米麵小餅
01-15
1、食材:玉米麵粉100克、牛奶250克、麵粉200克。2、碗中放玉米麵粉加入開水攪成絮狀,再放入麵粉雞蛋牛奶攪成麵糊。3、醒發好的麵糊加入小蘇打攪勻。4、平底鍋預熱,舀入一勺麵糊,烙至金黃即可。...
如何製作土豆小餅 土豆小餅的步驟
03-17
1、主料:蒸熟土豆285克、甘汁園玉米澱粉45克、黑椒粉少許、鹽適量、雞精少許。2、土豆去皮洗淨,切成薄皮,放入碗中。3、上鍋大火蒸熟。4、趁熱加入鹽,雞精和黑椒粉,用勺背將土豆片壓成泥。5、分次加入玉米澱粉,甘汁園玉米澱...
如何製作好吃的三丁小餅 三丁小餅的做法
06-06
1、食材:瘦肉100克,雪蓮果100克,紅蘿蔔100克,糯米粉300克,生抽適量。2、首先把雪蓮果和紅蘿蔔去皮,然後切成小丁,瘦肉也切成小丁。3、熱鍋下油,三丁下鍋,加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒至入味,大約2分鐘左右,然後熄火。4、糯米粉放...
椰蓉小餅如何做 做椰蓉小餅的方法
11-30
1、黃油軟化打發至稍微發白,(我把黃油在微波爐裡熱了20秒再打的),加入糖粉打勻2、加入蛋黃,打發至於體積增大、發白。3、先倒入一半的椰蓉切拌均勻,再倒入剩餘的椰蓉切拌均勻。4、低粉事先過篩.再篩入切拌均勻(因為溫度是在...
用糯米粉怎麼做瓜子餅 糯米粉瓜子仁小餅家常做法分享
12-25
1、主料:瓜子仁50克、紫薯一個、糯米粉200克、麵粉100克、芝麻少許。2、製作方法:(1)紫薯去皮切塊蒸熟。(微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以)。(2)加適量水用勺子壓成紫薯泥(也可以用微波爐蒸籠蒸的,這樣子會比較幹,要加些水)。...
金黃小餅做法步驟 黃金小餅的做法
07-01
1、食材:糯米粉適量、玉米粉比糯米粉少、白糖適量、熱水適量、芝麻適量。2、把糯米粉玉米粉放一起加熱水揉。3、不要和的太軟也不要太硬,不沾手就行。4、取適量揉圓,像包湯圓一樣加入糖,揉圓,再按扁。5、放油鍋裡炸(煎),炸兩...
紫薯小餅的做法 紫薯小餅怎麼做
05-04
1、適量紫薯去皮。2、上鍋蒸熟。3、趁熱加入白糖,份量多少隨自己喜好。4、用手把紫薯捏爛和白糖拌勻後加入適量糯米粉,不要一次性加入,視薯泥溼度多次新增並搓勻,不要太乾,稍微有點溼才能在下一步沾上芝麻。5、搓勻面團後...
無油發麵小餅的做法 無油發麵小餅怎麼做
12-03
1、在碗中加入200g麵粉,2g酵母粉,20g白糖,加入100g溫水,揉成光滑麵糰。2、將麵糰搓成長條,切成小劑子,並團成小圓球,擀成小餅,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。3、不刷油,直接放入鍋中小火慢烙,烙至兩面金黃熟透即可。...
山藥小餅的製作方法 山藥小餅怎麼做
03-06
1、食材:山藥250克、麵粉350克、雞蛋2個、奶粉20克、耐高糖酵母5克、植物油15克、白糖25克。2、山藥上鍋蒸熟,搖成泥,口感更加軟糯。3、麵粉中打入雞蛋,加入白糖。4、加入奶粉,加入耐高糖酵母,加入植物油,黃油也可,把山藥加進...
火腿腸泡麵小餅的製作方法 火腿腸泡麵小餅做法
09-30
1、把準備好的方便麵用絞肉機打碎,倒入碗中;2、加入火腿腸打碎,也倒入碗中;3、打入兩個雞蛋;4、加入半包乾料包,酸菜包,蔥花,攪拌均勻;5、鍋底刷油放入泡麵糊,整理形狀,小火烙至兩面金黃即可出鍋。...
芝香培根小餅的做法 芝香培根小餅怎麼做
10-20
1、食材:芝士10克、培根10克、麵粉10克、包菜10克、胡蘿蔔10克、鹽少許。2、胡蘿蔔,包菜,培根全部切成小粒備用。3、麵粉加入適量水,鹽打成麵糊湖,再加入切好的時蔬培根,麵糊糊可以稠一點,這樣更容易成餅。4、平底鍋用勺背稍...
香蕉酸奶小餅如何做 香蕉酸奶小餅做法
07-19
1、材料:香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麵粉兩勺、水一勺。2、香蕉雞蛋各一個。3、把香蕉碾成泥,加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。4、最後加入兩勺麵粉一勺清水攪拌均勻,以搪瓷勺為標準。5、熱鍋涼油,開小火,一勺一個餅倒入鍋...
怎麼做酸奶小餅 酸奶小餅的做法
06-13
1、食材:雞蛋清50克、酸奶30克、玉米澱粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、檸檬汁3滴。2、酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀。3、蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。4、打至出現明顯紋路時...
酸奶小餅怎麼做 具體有什麼步驟
10-17
1、稱量好材料,酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀,蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。2、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖,打至出現彎曲的小尖時就可以了,在麵糊中加人三分之一的蛋清,用翻...
麵包小餅怎麼做 麵包小餅如何做
12-30
1、食材明細:麵粉300g;輔料:雞蛋2個、白糖20g、酵母3g、溫水70g2、1300克麵粉打入2個雞蛋。加20克白糖。3、加3克酵母。4、攪拌成絮狀。5、加入70克溫水。6、和成麵糰醒發制兩倍大。7、醒發好的麵糰分成小劑子。8、做成...
如何煎出好吃的水果小餅 水果小餅的做法
01-10
1、用料:牛油果50克、蘋果100克、雞蛋黃半個、麵粉20克、植物油少許。2、食材:牛油果半個(大概50g),蘋果半個(大概100g),雞蛋黃半個,麵粉20g,植物油少量。3、蘋果清洗後,把蘋果皮去掉。4、然後將削好皮的蘋果,切成薄厚均勻的蘋果...
白糖小餅的做法 快點動手做做吧!
08-05
1、用料:白糖適量,麵粉適量,鹽一點點。2、把麵粉和鹽放在揉麵盆裡攪拌均勻,先加入適量的開水燙麵,再加冷水,就一直揉麵,揉成光滑的麵糰,在醒面5分鐘。3、在分成成幾個小麵糰,壓一下,往裡加白糖,把白糖包裡面,用手壓成一個小餅,或是...
大米能不能和小餅一起吃
04-25
大米和小餅是兩種不同的食物,它們可以根據個人喜好分開食用,也可以一起食用。例如,可以將小餅折開,在裡面加入大米,然後包裹起來一起食用,這樣可以創造出不同口感和味道的食物。另外,還可以將大米煮熟後,用它做成小餅的配料或...
如何炸出好吃的紅薯小餅 好吃的紅薯小餅做法
07-21
1、主料:紅薯500克、糯米粉500克。2、輔料:油適量、白糖適量。3、紅薯洗乾淨、去皮、切塊,鍋中用蒸籠隔水蒸熟。4、蒸熟的紅薯趁熱加上糯米粉、白糖搗爛,揉成一個大面團。5、分捏成一個個紅薯球。6、壓扁。7、花生油燒熱...
韭菜餅用烤箱怎麼做 家常烤韭菜小餅做法分享
01-13
1、主料:麵粉500g、韭菜250g。2、輔料:食鹽適量、調和油適量、發酵粉5g。3、做法:(1)麵粉500g/發酵粉5g/少量鹽置於攪拌器中待用。(2)一邊加入溫開水一邊和成雪花狀,然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發,待用。(3)韭菜洗淨,切細,加...
香腸雞蛋小餅的做法 香腸雞蛋小餅的做法步驟
10-02
1、材料:香腸20g、雞蛋1個、小白菜葉20g、麵粉30g、食用油5g。2、將香腸切粒。倒入碗中。3、白菜葉清洗切粒。倒入碗中。4、1個雞蛋打入碗中。5、取30克麵粉加入碗中。6、拌和均勻。倒入抹油,預熱好的電餅鐺中。7、煎制...
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