1、食材:芝士10克、培根10克、麵粉10克、包菜10克、胡蘿蔔10克、鹽少許。
2、胡蘿蔔,包菜,培根全部切成小粒備用。
3、麵粉加入適量水,鹽打成麵糊湖,再加入切好的時蔬培根,麵糊糊可以稠一點,這樣更容易成餅。
4、平底鍋用勺背稍稍刷上一層油,用小火熱鍋。
5、用手懸於鍋上,能感受到鍋溫時候就可以開始攤小餅了。一直保持小火,將麵糊糊倒入,用勺背均勻抹開。
6、待表層麵糊糊也基本凝固,可以翻面繼續煎。煎好的麵餅差不多就是這樣啦!
7、兩個煎好的小餅疊加,在中間和表層鋪上芝士片,放進微波爐叮一分鐘。
8、做好的芝香培根小餅超級好吃哦!