烤羊的熱門精選

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如何醃製烤羊排

如何醃製烤羊排

03-06
醃製烤羊排的步驟如下:1.準備材料:烤羊排、鹽、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄欖油、檸檬汁。2.將烤羊排洗淨並擦乾。3.在一個大碗中,將鹽、黑胡椒粉、切碎的大蒜、迷迭香、橄欖油和檸檬汁混合在一起。4.將醃料均勻地塗抹在...
一整條羊腿怎麼做好吃 烤羊小腿的做法

一整條羊腿怎麼做好吃 烤羊小腿的做法

02-08
1、主料:羊小腿500g。輔料:橄欖油適量、蒜鹽適量、孜然粒適量、洋蔥適量。2、羊小腿事先解凍,然後抹乾水份,肉厚片切一下,方便入味;3、準備一瓶蒜鹽;多一點,抹勻全部肉肉;4、加入孜然粒,抹勻;5、加點橄欖油菜花,再次抹勻;6、蓋...
羊腿烤多長時間 烤羊腿需要多久

羊腿烤多長時間 烤羊腿需要多久

05-07
1、電烤箱烤羊腿要先烤箱預熱10分鐘上下火同時170度,將包裹著錫紙的羊腿放入中層烤制3小時。2、3小時後將羊腿取出,開啟錫紙,將多餘的血水倒出,將羊腿一面刷好蜂蜜水。3、繼續放入烤箱。依然是中層,200度烘烤半小時,...
烤羊排怎麼區分生熟 烤羊排的家常做法

烤羊排怎麼區分生熟 烤羊排的家常做法

10-16
1、可以看羊排的一個顏色形狀,如果顏色比較偏深紅色,然後整個肉質比較飽滿的話,就是基本上熟了。但如果是覺得沒有熟的話,可以提前用刀多劃開幾條口子,然後繼續烤也是可以的。2、原料:羊排半斤、甜麵醬二大勺。3、配料:蔥半...
碳火羊排怎樣烤才好吃 碳火怎樣烤羊排

碳火羊排怎樣烤才好吃 碳火怎樣烤羊排

05-05
1、材料:羊排適量、啤酒適量、蔥花適量、耗油適量2、首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因為烤的時間比較長,肉還會回縮,太碎肉容易掉。3、然後放入啤酒浸泡,將啤酒澆在肉上,使羊肉更嫩,去羶味。4、洋蔥切碎和蠔油混合,塗在羊排上...
烤羊小烤箱做法和配方 烤羊小烤箱的製作方法

烤羊小烤箱做法和配方 烤羊小烤箱的製作方法

12-23
1、清水沖洗羊排去血水。2、加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、鹽、紅酒醃製1-2小時,還可以擠點檸檬汁。3、烤盤上鋪錫紙,放入洋蔥和土豆塊,最上層放藍莓。4、鍋內放黃油煎至羊排兩面金黃。5、烤箱預熱後,把煎過的羊排放入烤箱...
烤羊腿做法烤箱 烤羊腿製作方法烤箱

烤羊腿做法烤箱 烤羊腿製作方法烤箱

02-24
1、食材:羊腿1只、蔥薑蒜適量、料酒1勺、鹽適量、生抽1勺、孜然粉適量、蜂蜜適量。2、羊腿洗乾淨,劃刀口,方便入味。若羊腿特別大,可以再用叉子叉孔。蔥薑蒜若干,切碎,加入鹽,料酒,生抽,鹽放一點就可以,烤出來如果不鹹可以再撒...
木炭烤羊排的醃製方法 羊排怎麼醃

木炭烤羊排的醃製方法 羊排怎麼醃

08-18
1、將羊脊骨肉過水洗淨後,將羊肉切成串一樣的大小。然後再放進溫水裡面浸泡2個小時,這樣做的目的是浸泡去血水,然後讓羊肉盡最大可能的保持水分以保持羊肉在燒烤當中肉質鮮嫩。羊肉浸泡夠2個小時後撈出,控幹水分後,把精鹽...
烤箱烤羊腿要用錫紙嗎 烤箱烤羊腿要用錫紙包起來嗎

烤箱烤羊腿要用錫紙嗎 烤箱烤羊腿要用錫紙包起來嗎

07-14
1、烤箱烤羊腿不可以用錫紙包。2、把羊腿打花刀(為了更入味);3、把料酒跟味肉料混合,塗抹在羊腿上,放冰箱裡味5小時以上;4、把味好的羊腿串在烤架上,並用籤子在羊腿上多串幾根固定好;5、烤箱220度預熱5分鐘,把烤架放進去旋轉烤...
錫紙祕烤羊排的家常做法 錫紙祕烤羊排的家常做法簡單介紹

錫紙祕烤羊排的家常做法 錫紙祕烤羊排的家常做法簡單介紹

01-29
1、材料:羊肋,麵包屑三十克,橄欖油約六十克,蒜蓉,芥末各一大大勺子,迷迭捍,黑胡椒,鹽,油各一小勺子。2、將羊肋骨從骨頭外把肉切開,注意,一定要切成均等的分量並去掉羊肉表面的白色脂肪層。3、把切好的羊肋骨放在容量裡,將迷迭香...
空氣炸鍋怎麼做羊排 空氣炸鍋如何烤羊排

空氣炸鍋怎麼做羊排 空氣炸鍋如何烤羊排

12-15
1、食材:羊排5-6小塊幾塊,生抽兩大勺,料酒/紅酒一大勺,鹽適量,黑胡椒適量,孜然粉適量,迷迭香適量,大蒜粉適量。2、所有原料混合,醃製羊排。3、保證羊排兩面都抹到生抽和酒,然後撒鹽、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。4、室溫醃製15分鐘...
香辣烤羊排的做法 香辣烤羊排怎麼做

香辣烤羊排的做法 香辣烤羊排怎麼做

04-08
1、先用利器把洗淨控乾的羊排反正面紮上幾下。2、把甜麵醬2匙、適量咖哩粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、鹽、糖、料酒鋪在羊排上。3、適量蔥、姜、蒜剁成碎末撒在調料裡。4、把所有的調味品混合均勻,抹遍羊排全身。5、然...
蒸烤箱烤羊排的方法步驟 蒸烤羊排的做法

蒸烤箱烤羊排的方法步驟 蒸烤羊排的做法

08-02
1、食材:羊排700克、胡蘿蔔一個、土豆一個、大蒜一頭、鹽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、蔥少許。2、鍋中放水,放入羊排煮出浮沫,水裡放一點蔥。3、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,切長條擺放在烤盤中,焯水後的羊排擺放在蔬菜上。4...
烤羊排溫度和時間是多少

烤羊排溫度和時間是多少

03-26
烤羊排的溫度和時間是取決於個人喜好和口感的,以下是一個普遍的烤羊排指導方案:1.預熱烤箱至200攝氏度(400華氏度)。2.將羊排放在烤盤上,用鹽和胡椒等調味品均勻地塗抹在羊排上。3.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤制10-15分鐘,...
烤箱烤羊排的溫度和時間 外酥裡嫩的烤羊排

烤箱烤羊排的溫度和時間 外酥裡嫩的烤羊排

08-05
烤箱200℃上下火烤30分鐘就可以了,以下是具體做法。1、主料:羊排500克、橄欖油100克、姜少許、蔥花少許、香料少許。2、輔料:鹽10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克。3、做法:(1)準備好所有材料。(2)羊排泡熱水去除血水。...
烤箱錫紙烤羊腿要多久 烤箱錫紙烤羊腿一般需要要多久

烤箱錫紙烤羊腿要多久 烤箱錫紙烤羊腿一般需要要多久

09-26
1、醃製好的羊腿,放上料給他包上錫紙,烤箱上下200度烤30分鐘。2、拿出來去掉錫紙,再烤20分鐘,撒上孜然辣椒麵兒,再烤五分鐘錫紙烤羊腿完成。3、準備好的小羊腿清洗乾淨,給打上花刀醃製,加蔥姜姜,生抽,蠔油,料酒,花椒水,給他抹勻醃...
烤箱烤羊腿醃製方法 烤箱烤羊腿的做法

烤箱烤羊腿醃製方法 烤箱烤羊腿的做法

08-30
1、食材:羊腿1只,蔥薑蒜適量,料酒1勺,鹽適量,生抽1勺,孜然粉適量,蜂蜜適量。羊腿洗乾淨,劃刀口,方便入味。若羊腿特別大,可以再用叉子叉孔。蔥薑蒜若干,切碎,加入鹽,料酒,生抽,鹽放一點就可以,烤出來如果不鹹可以再撒椒鹽。2、把調料...
烤羊排怎麼醃製烤出來才好吃 烤羊排如何醃製羊排

烤羊排怎麼醃製烤出來才好吃 烤羊排如何醃製羊排

05-08
1、原料:羊排800克,洋蔥100克,孜然粉10克,鹽適量,辣椒粉5克,胡椒粉2克,清水少許。2、羊排洗淨控水,再用叉子在上面扎很多小眼眼。3、洋蔥切成細絲與其它醃料一起拌勻,再把拌好的醃料均勻塗抹到羊排兩面。4、塗好醃料的羊排裝入...
烤羊排的醃製要多久 烤羊排的醃製要多長時間

烤羊排的醃製要多久 烤羊排的醃製要多長時間

07-31
1、烤羊排要醃製12小時。2、食材:羊排6根辣椒粉孜然粉洋蔥鹽胡椒粉。3、把羊排切好要的份量去邊邊。4、用叉子把羊排紮上好多小孔。5、把洋蔥去皮切絲。6、把洋蔥絲辣椒粉孜然粉胡椒粉鹽加少許水。7、一起拌均勻。8、...
烤羊腿烤箱做法和配方 烤箱烤羊腿的做法

烤羊腿烤箱做法和配方 烤箱烤羊腿的做法

09-29
1、食材:羊腿1只,蔥薑蒜適量,料酒1勺,鹽適量,生抽1勺,孜然粉適量,蜂蜜適量。2、羊腿洗乾淨,劃刀口,方便入味。若羊腿特別大,可以再用叉子叉孔。蔥薑蒜若干,切碎,加入鹽,料酒,生抽,鹽放一點就可以,烤出來如果不鹹可以再撒椒鹽。3、把調...
烤羊腰子的做法 烤羊腰子的製作方法

烤羊腰子的做法 烤羊腰子的製作方法

03-05
1、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然醃漬。2、洋蔥洗淨切絲待用。3、將掛著羊油羊腰子穿上竹籤。4、烤箱提前預熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘.5、取出羊腰子刷上油防止烤的太乾,鋪...
家用烤箱烤羊腿的做法竅門 家用烤箱烤羊腿怎麼做做

家用烤箱烤羊腿的做法竅門 家用烤箱烤羊腿怎麼做做

03-24
1、家庭烤箱烤羊腿的做法:羊腿上劃開幾個口,撒上洋蔥蔥薑蒜辣椒麵孜然鹽,用保鮮膜包好,放入冰箱醃製一夜;2、早上取出醃好的羊腿,去掉保鮮膜,錫紙包好,放入烤箱。烤箱開上下火,200到240度高溫烤三到四小時。3、可以根據自己口...
烤箱烤羊排最簡單的做法竅門 烤箱烤羊排的做法

烤箱烤羊排最簡單的做法竅門 烤箱烤羊排的做法

04-28
1、食材:羊肋排一扇大約2斤、蔥3段、鹽一勺、姜3片、香葉2片、八角2個、花椒一勺。2、羊肋排洗乾淨用涼水浸泡半小時,撈出衝乾淨,鍋夠大可以整扇放入鍋中煮,如果沒大鍋可以從中間斷開。3、將羊排放入鍋中,倒入涼水沒過羊排...
烤箱羊腰子的做法竅門 烤羊腰子的做法

烤箱羊腰子的做法竅門 烤羊腰子的做法

11-07
1、材料:大羊腰子適量、半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然各適量、洋蔥一個。2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然醃漬。3、洋蔥洗淨切絲待用。4、將掛著羊油羊腰子穿上竹籤。5、烤箱提前預熱到200度,烤盤刷少許...
烤羊棒骨烤箱做法和配方 烤羊棒骨烤箱做法和配方是什麼

烤羊棒骨烤箱做法和配方 烤羊棒骨烤箱做法和配方是什麼

12-07
1、主料:羊棒骨3根。2、配料:洋蔥100克、香菜50克。3、調味料:花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄欖油15ml、鹽5克、糖2克。4、羊棒骨洗淨,擦乾表面水分,用刀將外層的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。5、用刀尖或鐵...