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烤羊排溫度和時間是多少

烤羊排溫度和時間是多少

烤羊排的溫度和時間是取決於個人喜好和口感的,以下是一個普遍的烤羊排指導方案:

1. 預熱烤箱至200攝氏度(400華氏度)。
2. 將羊排放在烤盤上,用鹽和胡椒等調味品均勻地塗抹在羊排上。
3. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤制10-15分鐘,直到羊排表面微金黃色。
4. 取出烤盤,將羊排翻轉,並再次均勻地塗抹調味品。
5. 將烤盤放回烤箱中,繼續烤制10-15分鐘,或者直到羊排表面金黃色,並且內部達到預期的熟度。 (注意:羊排的烤制時間也會根據羊排的大小和厚度而有所不同)
6. 取出烤盤,將羊排放置在烤網或者烤架上,靜置幾分鐘,讓肉汁均勻分佈。
7. 享用美味的烤羊排!

請注意,這只是一個一般的指導方案,實際烤制的時間和溫度可能會因個人喜好和烤箱效能而有所不同,建議根據具體情況進行調整。

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