一整條羊腿怎麼做好吃 烤羊小腿的做法 潮流屋 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 1、主料:羊小腿500g。輔料:橄欖油適量、蒜鹽適量、孜然粒適量、洋蔥適量。2、羊小腿事先解凍,然後抹乾水份,肉厚片切一下,方便入味;3、準備一瓶蒜鹽;多一點,抹勻全部肉肉;4、加入孜然粒,抹勻;5、加點橄欖油菜花,再次抹勻;6、蓋好保鮮膜,入冰箱醃一晚上,第二天烤制;7、掀開保鮮膜,烤箱預熱180度左右;底下鋪點洋蔥,再擺上羊小腿,中層烤約35分鐘;8、取出,刷點油,續烤約20分鐘左右至全熟;9、裝碟,配上一點蔬菜沙拉即可! TAG標籤:烤羊 整條 羊腿 小腿 好吃 #