吃西餐時服務員端上“檸檬水”, 如果你喝了, 服務員都會偷偷笑你
在西餐禮儀中，刀叉的擺放就很講究，有的人在吃飯期間去上一下衛生間，回來之後發現被服務員給收餐了，那就是因為刀叉的擺放不對，可能你給他做了一個就餐完畢的訊號。現在人們的生活條件好了，吃慣了我們的家常菜，很多人喜歡去吃...
西餐除了羅宋湯還有什麼湯 除了羅宋湯西餐還有哪些湯
1、西餐除了羅宋湯還有蘑菇湯、奶油蘑菇湯,法式洋蔥湯、匈牙利牛尾湯等。羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。2、羅宋湯（俄語：...
西餐刀叉擺放暗語六種 西餐刀叉擺放暗語六種是什麼
1、西餐刀叉可以擺放成八字形、十字形、橫放、豎放、交叉八字以及X形交叉。八字形可以表示等下再繼續進餐，十字形表示在登下一道菜，橫放表示對菜品比較滿意，豎放表示用餐完畢，而交叉八字以及X形交叉分別表示不滿意和非常...
刀叉能帶上火車嗎 西餐刀叉能帶上火車嗎
1、餐具類的刀叉是可以帶上火車的。2、《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品新規》新規規定,除了管制刀具不準帶上火車,可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、鈍器也被禁止攜帶進站搭乘火車。...
二個人吃西餐點餐技巧 二個人吃西餐點餐技巧有哪些
1、開啟菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，就會點它，哪位廚師也不會拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，所以大家一定要點。2、當然，除非食量特別大，否則你沒有必要從選單上的單品菜內配出“一主六配”，點...
西餐禮儀西餐著裝該注意哪些 西餐禮儀西餐著裝該注意事項
1、如果不是很重要的場合和餐廳的話，穿的乾淨得體就行。2、高檔餐廳，男士要穿戴整潔得體（時裝和休閒鞋不可以）;女士要穿套裝和有跟的鞋子。3、要求禮服出席，男士必須西裝革履、打領帶、穿顏色與衣服相應的皮鞋，而女士須要穿...
西餐墊褶皺怎麼處理 如何處理西餐墊褶皺
1、使用電熨斗，稍微加點熱，很快可以撫平褶皺的。2、餐墊是一種能保護、裝飾餐桌的餐用物品，一般採用棉、麻、竹、紙布等材料做成。餐墊色彩美觀多樣，接近人們的生活，較強的摩擦力防止玻璃、瓷杯滑落，亦可保護桌面不受燙壞。...
炒義大利麵的家常做法 健康美味在家也能做西餐
1、準備食材：意麵1把、番茄1個、鮮蝦8個、大蒜3瓣、洋蔥半個、黃油1塊、蠔油1勺、醬油1勺、鹽適量2、洋蔥和番茄切小塊，大蒜切碎，鮮蝦去頭、去足、去蝦線後開背。3、鍋裡放適量清水，水開後放入意麵和適量鹽，煮8-10分鐘後撈...
中餐和西餐的區別
中餐和西餐在食材、烹飪方法、口味和用餐習慣等方面有著明顯的區別：1.食材：中餐常使用大米、麵粉、豆類、蔬菜、魚肉等作為主要食材，而西餐則常使用麵包、牛肉、雞肉、奶製品和義大利麵等。2.烹飪方法：中餐注重炒、煮、燉...
西餐牛排的做法
西餐牛排的做法：1.準備材料：牛排、鹽、胡椒粉、橄欖油、牛油。2.將牛排從冰箱取出，放置室溫下讓其回溫，以免烹煮時溫度不勻；3.用紙巾將牛排表面的水分擦乾；4.在牛排的兩面均勻地撒上適量的鹽和胡椒粉，按個人口味調整；5.取一個...
西餐用餐禮儀注意事項 西餐用餐禮儀注意事項有哪些
1、菜序：開胃菜、麵包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料，西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。2、刀叉：正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置...
西方的餐桌禮儀 西餐座次禮儀常用知識
1、女士優先：在西餐禮儀裡，女士處處受到尊重。在排定用餐位次時，主位一般應請女主人就座，而男主人則須退居第二主位。2、以右為尊：在排定位次時，以右為尊仍然是基本原則，就某一特定位置而言，其右側之位高於其左側之位。例如，應...
西餐切牛排方法 吃西餐切牛排的正確切法
1、先以叉子叉住牛排的左右任一方，用刀子切下一條。切下來的一小條食物，仍覺得太大，可以再切成適口大小的肉塊。2、一人份煎烤肋眼牛排切牛排時從一側切起，一手持刀固定肉，一手切。挺直而坐，將適口牛排叉起進食，刀可暫時放下...
西餐用餐順序 西餐吃的順序是怎樣的
1、頭盤，也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。2、湯，大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊...
西餐禮儀刀叉用法 如何使用西餐的刀叉
1、正規的西餐宴會上，通常吃一道菜換一副刀叉，刀叉數目與菜品數目相等，整餐下來不能用同一副刀叉。2、吃西餐正餐時，擺放的餐刀、餐叉主要有：吃黃油用的刀，吃沙拉用的叉，吃甜品用的刀叉，吃魚用的刀叉（魚刀在餐刀右邊，魚叉在餐叉...
西餐的上菜順序一般講究什麼 有什麼需要知道的
1、頭盤（開胃菜），頭盤也就是我們所熟知的開胃菜。開胃菜的目的是為了刺激我們的味蕾，增加食慾。開胃菜通常是由蔬菜、水果、海鮮、肉食所組成的拼盤。常見的開胃菜有：魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等。2、湯，西餐中絕大部分的...
西餐禮儀注意事項有哪些 西餐禮儀注意事項介紹
1、交談。無論是作主人、陪客或賓客，都應與同桌的人交談，特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識，可先自我介紹。2、祝酒。作為主賓參加外國舉行的宴請，應瞭解對方祝酒習慣，即為何人祝酒，何時祝酒...
吃西餐禮儀規則和注意事項 吃西餐禮儀刀叉拿法
1、吃西餐禮儀規則和注意事項;(1)就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。(2)麵包一般掰成小塊送入口中，不要拿整塊面...
西餐如何做生魚片 具體需要怎麼製作呢
1、羅非魚肉用白醋浸泡一下，再用清水洗淨醋味，用消毒乾淨的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的淨盤中。2、生菜洗淨切成絲放在盤中。3、醬油、醋、香油、芥末調成味汁。4、生魚片、芥末調味汁、生菜葉一同上桌，以魚...
西餐擺盤刀叉怎麼放合適 西餐擺盤刀叉的方式
1、刀叉上擺著的刀與叉（或湯匙），並放置於餐盤右側的餐廳也日漸增加。肉類料理所使用的刀的形狀，不論是哪一家餐廳大致上都一樣，不過魚類料理所使用的刀，往往依各餐廳而有所不同。2、尤其是與肉類料理用刀的寬度相同的魚類料...
西餐菌菇湯的做法大全
以下是一個西餐菌菇湯的做法大全：材料:-250克新鮮蘑菇，切片-250克鮮香菇，切片-1個洋蔥，切碎-2個大蒜頭，切碎-3杯雞湯或蔬菜湯-1杯牛奶-2湯匙黃油-2湯匙麵粉-鹽和胡椒適量-歐芹葉（裝飾用）步驟:1.在一個大鍋中，用中火融化黃油。...
左撇子吃西餐刀叉怎麼拿 左撇子吃西餐刀叉應該怎麼拿
1、左撇子在吃西餐的時候左手拿刀，右手拿叉。一般是左手持叉，右手持刀。由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使用。餐桌上擺放的刀叉有一定順序，一般以三套刀叉居多，用餐時由外向內依次取用：吃魚用銀刀叉、吃肉用鋼刀叉、...
西餐刀叉用哪個手 西餐拿刀叉的正確方法
1、吃西餐拿刀和叉時，通常應使用左手拿叉、右手拿刀。2、當使用刀叉進餐時，刀片不應向外，刀叉應從外向內拿起。切東西時，左手握住叉子並按住食物，右手握住刀將其切成小塊，用叉子送入口中。3、用餐時放下刀叉時，應將它們放置...
西餐刀叉怎麼正確拿 西餐刀叉的正確拿法
1、在進餐過程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小塊再吃。2、切割食物時，餐刀和餐叉向盤子稍加傾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把應該握在手掌中。3、左叉右刀是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用來切菜，叉用來叉菜的...
西餐拿叉勺的正確方法 吃西餐拿叉勺的方法
1、左手拿叉，叉起食物往嘴裡送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。2、勺子，在正式場合下，勺...