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酒烤的熱門精選
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酒烤的熱門精選
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墨西哥龍舌蘭酒烤蘑菇怎麼做 怎麼做墨西哥龍舌蘭酒烤蘑菇
10-30
1、主料:龍舌蘭酒4湯匙,大蘑菇1個。2、輔料:青檸檬1個,蒜3瓣。3、調料:無鹽黃油2湯匙,橄欖油2湯匙。4、在小碗中加龍舌蘭灑,黃油,橄欖油,檸檬汁和大蒜混合,放一邊至少15分鐘。5、中火預熱烤爐,同時將蘑菇切成一釐米厚的片。6、在...
啤酒烤鴨的做法與配方 原來是這樣做的
08-05
1、主料:鴨適量、啤酒適量、蒜葉苗適量。2、配料:八角適量、幹辣椒適量、桂皮適量、花椒適量、蒜適量、姜適量、油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、蠔油適量、老抽適量、酒適量。3、準備好各材料。4、鴨件用沸水煮去血...
米酒怎麼烤才好吃 米酒做法
05-15
1、酒釀的前提是你要買到酒麴。2、米酒要在30攝氏度(華氏大約80度)下發酵,所以製作酒釀要選擇夏天或冬天(暖氣旁)的季節。3、將糯米蒸熟成米飯(不要太硬)後涼至不燙手的溫度(利用中溫發酵,米飯太熱或太涼,都會影響酒麴發酵的);4、...
烤雞用烤箱怎麼烤 烤雞用烤箱如何烤
12-13
1、將殺好的雞去頭去尾、除內臟,再將腹部切開,放入鍋中加入鹽水沒過雞背,浸泡兩小時。2、根據個人口味,用蠔油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料調製一碗燒烤料備用。3、將雞從鹽水中取出並瀝乾水分,用牙籤在雞身上扎小孔,再...
酒店烤羊排的醃製方法 烤羊排怎麼做好吃
06-06
1、乳羊排1千克洗淨,放入大蔥段、生薑片、胡蘿蔔塊、香菜各100克,鹽、味精各10克,胡椒粉、玉米麵各25克,料酒150克醃12小時。2、主料:羊排300克;輔料:鹽2克、胡椒粉少許、白酒5毫升、孜然粉適量、薑汁少許;羊排切好後清水浸泡...
烤箱怎麼做糯米甜酒 烤箱做糯米甜酒的方法
01-17
1、用料:糯米500克、甜酒麴4克、涼白開適量。2、糯米泡16到24小時。用手一捻,米碎了,這種程度就可以了。上鍋蒸30分鐘。3、稱好的酒麴用涼開水化開。4、蒸好的糯米,倒盆裡冷卻,到溫熱,手放到裡面不燙手。一定不要燙,會把酵母...
啤酒+燒烤=急性腸胃炎? 飲食非常重要
08-05
1、不良的飲食習慣,如:暴飲暴食、吃不乾淨變質食物或者存放時間長的食物。2、發病時很急,通常會伴有噁心、嘔吐、腹瀉、嚴重腹痛等症狀,便狀較稀,多以水樣為主,同時還附帶有未完全消化的食物,甚至有輕微便血現象。3、一般還...
烤肉串的做法 再配上一杯啤酒就完美
08-05
1、食材用料:紅腐乳、醬油、細砂糖、五香粉、豆瓣醬、梅花肉、雞精、鹽、白洋蔥、麥芽糖、清水。2、製作叉燒醬,將紅腐乳、醬油、細砂糖、五香粉以及豆瓣醬放入一個小碗中,然後攪拌均勻備用。3、把梅花肉切成塊狀,然後加...
烤雞皮醃製方法 皮脆肉嫩下酒小吃
04-11
1、先把雞皮表面的雜質處理乾淨、然後用水洗淨,準備一鍋熱水、把雞皮稍微汆燙,很快雞皮就熟了、撈起待涼、備用拿個小碗、加入三大勺蠔油,再加入兩大勺糖,再加入1.5大勺的水把他們攪拌的非常均勻,然後把待涼後的雞皮切成長...
紅酒烤鴨腿如何做 紅酒烤鴨腿的做法
01-26
1、將鴨腿洗淨切塊,用鹽、蒜片、胡椒粉、紅酒、鼠尾草醃漬。2、紅辣椒切絲,白蘿蔔切絲,獼猴桃去皮切厚片,洋蔥切絲。3、鍋內放黃油,放入鴨腿煎,放入洋蔥絲炒出香味烹入紅酒。4、放入提前預熱的烤箱,烤盤上放黃油將鴨腿放入上...
烤箱怎麼做甜酒釀 怎麼做烤箱甜酒釀
01-18
1、糯米1000克,涼開水150克,安琪米酒麴8克。2、1Kg糯米浸泡6小時左右,加沒過米約0.5cm左右的水,表面覆蓋保鮮膜,微波爐加熱32分鐘至熟。3、米飯打散,晾涼至中心溫度35度左右。4、安琪米酒麴6克+涼開水150ml混合均勻。5、酒...
農村烤酒方法 口感純正過程簡單
04-10
1、原料配方:玉米100斤,唐三鏡酒麴0.6斤(酒麴不同比例不同)。2、工藝流程:選料浸泡初蒸燜糧復蒸攤涼拌曲裝箱培菌發酵蒸餾成品3、操作要點:浸泡:加水浸過玉米層面,浸泡時間約10-16小時。待玉米浸泡透心後,放去泡玉米水,用清水洗...
紅酒烤羊排如何做 紅酒烤羊做法
12-31
1、羊排洗淨抹乾,洋蔥、姜切絲,蒜頭拍碎。2、將鹽在羊排周身抹一遍放入器皿醃製2小時,然後將洋蔥、姜、蒜頭放入。3、將紅酒、檸檬汁、植物油、醬油、蜂蜜調勻後倒入,撒上迷迭香草碎後放入冰箱醃製24小時以上。4、醃製過...
啤酒蜂蜜烤翅怎麼做 啤酒蜂蜜烤翅的烹飪方法
02-27
1、主料:雞翅適量。輔料:蔥白適量、薑片適量、蜂蜜適量、可樂200ml、啤酒200ml。佐料:鹽適量、醬油適量、老抽適量、食用油適量。2、雞翅劃幾刀,便於入味,再用牙籤多扎些小洞。3、蔥白切段、薑切片,加入鹽、生抽和雞翅一起...
啤酒烤鴨的製作方法 皮酥肉鮮濃香四溢
04-10
1、鴨子半隻洗淨,去除一切不可食用部分,另外鴨掌切掉,脖子最好也切掉一部分,因為鴨脖子比較長,不利於在烤箱中旋轉烤制。2、洗淨的鴨子放大盆中,加鹽搓揉5分鐘,然後轉小盆,加入1克老抽,兩片老薑,一小塊桂皮,兩粒八角,再倒入一瓶啤...
韭菜怎麼烤好吃 下酒下飯烤韭菜家常美味做法
09-27
1、材料:韭菜一把、泰山橄欖油一湯匙、鹽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量。2、熱水鍋中加入少許鹽+油,先將韭菜洗淨燙一下。燙好的韭菜浸泡於冷水中。取兩至三根,捲起成串,並用牙籤(竹籤)固定。3、平底鍋:表皮抹上...
做庭烤酒的方法 具體烤酒的步驟是什麼
08-31
1、發酵。將攤晾至合適溫度的玉米放進發酵池進行發酵,週期大約為7天。發酵至酒精度不再增加,甚至下降時,即可進行下一環節。如果放在密閉的酒罈裡發酵,效果會更好。2、勾兌。將頭酒、中酒和尾酒按一定的比例進行勾兌,這和...
鹽烤花生做法圖解 喝點小酒吃點花生
08-05
1、花生洗一下,放入容器內。2、加入鹽。3、倒入溫水浸泡半小時。4、瀝乾水分。5、倒入烤盤。6、放入烤箱180度烤10分鐘,再轉130度烤10分鐘,中間晃動幾次。放涼即可,如果不夠脆,可以再烤幾分鐘。7、花生含有豐富的蛋白質、...
怎樣在烤箱做啤酒鴨好吃 啤酒鴨怎麼做好吃
09-26
1、食材準備:麻鴨一隻,土豆一個,水髮香菇六個,啤酒一瓶八角,桂皮各一個,薑片兩片,老薑一小塊拍碎,蒜瓣兩個,青蔥一把,蔥白切段,蔥葉切末,花椒。2、鴨子剁塊,洗淨血水(冷凍鴨要先用冷水泡至化凍)。上鍋加滿冷水,加拍碎的老薑,大火煮開將...
臺灣啤酒烤鴨製作方法 正宗啤酒烤鴨的做法和配方
02-01
1、飄香輔助料:水10千克,50倍蛋白糖2克,味特鮮20克、麥芽酚6克、肉類護色劑20克,烤鴨香精30克、肉香王20克、蜂蜜60克、豬肉精油10克、單倍焦糖色素10克、亞硝酸鈉3克。2、醃料滷水:鍋內加入清水150千克,先加入八角300克,桂...
酒店錫紙黃魚烤箱烤多久 烤箱錫紙黃魚需要多長時間
09-26
1、錫紙烤魚一般烤十分鐘即可。2、首先把小黃魚清洗乾淨,瀝乾水分後加入所有調料抓勻醃製半小時。在烤盤上鋪上錫紙,刷上食用油,放入烤箱,調到200℃烤15分鐘。中途取出,將小黃魚翻個面,翻後面刷上使用油,撒上自然粉,再放入烤...
什麼是烤酒 烤酒是哪裡出產的酒
04-12
1、貴州五糧液烤酒取天地之靈氣,釀五穀之精華,精選五種糧食為原料,取岷江古河道江心地下水,經傳統老窖池釀造,以祖傳技法精心烤制而成,並以窖藏陳年老酒調味,其香幽遠自然、其味純正甘甜,凡懂得品酒之人,只需淺嘗一口,便能認定...
吃燒烤能喝紅酒嗎 有什麼作用
08-05
1、吃燒烤是能喝紅酒的。喝紅酒會起到抗衰老的作用,紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼,有了這些保證,身體機能就會得到一個強有力的保護屏障。軟化血管,也是喝紅酒的一個好處,不像白酒那麼猛烈,傷害胃部和肝臟,紅酒的影響...
辣味紅酒烤羊排 辣味紅酒烤羊排的做法
07-08
1、原料:帶骨羊排1200克,香芹、蔥頭、胡蘿蔔各30克,麵粉50克。2、調料:黃油150克,辣椒粉30克,精鹽、味精各適量3、烹飪方法:將羊排洗淨,把蔥頭、香芹、胡蘿蔔洗淨切碎,與羊排放在一起,倒入適量水用大火煮熟撈出,待冷卻後剁成12塊...
酒糟烤兔的做法和配方 如何做酒糟烤兔
01-25
1、原料:選用肥嫩健壯的肉兔,要求健康無病,肌肉發達,質量3.5千克左右,月齡不超過4個月。2、醃製:兔肉100千克,食鹽2千克,花椒150克,白芷100克,大茴香100克,丁香50克。先將食鹽和香辛料放入水中煮沸,待發出料的香味時停火,冷卻後即...
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