油炸魚籽怎麼做好吃 油炸魚籽怎麼做好吃 潮流屋 飲食文化 2.44W 大中小設定文字大小 1、食材:魚籽150克、雞蛋1個,澱粉5克、鹽3克、料酒2克、油適量。2、首先魚籽清洗乾淨,放入碗中備用。3、磕入一個雞蛋。4、用筷子搭配勺子把魚籽攪碎拌勻,也可以直接用手碾碎。放鹽調底味。5、放入一勺澱粉,攪拌至沒有澱粉疙瘩,黏稠狀即可。6、起鍋燒油,油溫五成熱是倒入調拌好的魚籽糊,用筷子快速劃散。7、小火炸制焦黃,撈出控油即可裝盤食用。 TAG標籤:好吃 油炸 魚籽 #