油炸後的魚怎麼做好吃 油炸後的魚如何做好吃 潮流屋 飲食文化 8.79K 大中小設定文字大小 1、油炸後的魚清燉就可以了。2、鍋裡放適當油,放進切完的生薑沫、蒜泥、朝天椒段炒香。3、放進油炸後的魚,輕度翻兩下或是用滾油往上面淋。4、新增適量大骨頭湯或是沸水,以能淹過魚為宜。5、放進蔥段、新增適量的生抽上色。加適當鹽、白砂糖、米酒、雞精或是味精調料。6、低火十多分鐘後改大火收汁,擺盤,撒蔥絲就可以。 TAG標籤:油炸 好吃 #