油炸魚怎麼做好吃 油炸魚的做法
1、主料：比目魚兩條。
2、輔料：食用油適量、鹽少許、胡椒粉少許、生抽少許、麵粉適量、雞蛋一顆、
3、姜少許。
4、魚收拾乾淨。
5、剁成3釐米寬的段。
6、放入姜、鹽、生抽、胡椒粉抓勻醃製30分鐘。
7、麵粉、雞蛋、水放一起。
8、攪拌成麵糊。
9、魚塊沾上面糊。
10、鍋中熱油（油溫五成熱）放入魚塊，炸制兩面金黃撈出。
11、大火復炸30秒撈出。
1、主料：比目魚兩條。
2、輔料：食用油適量、鹽少許、胡椒粉少許、生抽少許、麵粉適量、雞蛋一顆、
3、姜少許。
4、魚收拾乾淨。
5、剁成3釐米寬的段。
6、放入姜、鹽、生抽、胡椒粉抓勻醃製30分鐘。
7、麵粉、雞蛋、水放一起。
8、攪拌成麵糊。
9、魚塊沾上面糊。
10、鍋中熱油（油溫五成熱）放入魚塊，炸制兩面金黃撈出。
11、大火復炸30秒撈出。
