油炸過的魚塊怎麼做好吃 如何吃油炸過的魚塊 潮流屋 飲食文化 1.32W 大中小設定文字大小 1、清燉就可以了,鍋裡放適當油,放進切完的生薑沫、蒜泥、朝天椒段炒香。 2、放進魚,輕度翻兩下或是用滾油往上面淋。 3、新增適量大骨頭湯或是沸水,以能淹過魚為宜。 4、放進蔥段、新增適量的生抽上色。加適當鹽、白砂糖、米酒、雞精或是味精調料。 5、低火十多分鐘後改大火收汁,擺盤,撒蔥絲就可以。 TAG標籤:好吃 油炸 魚塊 #