怎樣做美味大蝦 美味大蝦的做法介紹 潮流屋 飲食文化 3.24W 大中小設定文字大小 1、食材:1斤鮮蝦、蔥花、蒜末、薑末。2、蝦去掉蝦線蝦槍清洗乾淨,蔥薑蒜切沫,小蔥切段。3、調醬汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄醬攪拌均勻。4、鍋中少許油熱爆香蔥姜蒜,放入大蝦翻炒至變色,放入調好的醬汁翻炒一分鐘。5、加3勺熱水,蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘,大火收汁,出鍋前撒蔥花翻炒均勻即可。 TAG標籤:美味 大蝦 #