美味的酥炸大蝦配茄汁做法 美味的酥炸大蝦配茄汁做法介紹 潮流屋 經驗 1.87W 大中小設定文字大小 1、蝦解凍後,剪去眼睛,瀝乾水分,裹上一層幹澱粉,放入5成熱的油鍋中炸至變色,瀝油裝盤。2、鍋中加入少量油,燒熱後用小火炒香大蒜和洋蔥。3、然後放入西紅柿,待西紅柿炒出汁後,加入約200ml的清水,加入兩勺量的番茄醬、一勺白糖,慢慢煮開。4、湯汁沸騰後,放入適量乳酪,少許鹽調味,最後轉成大火將湯汁收到自己喜歡的濃度。5、澆在之前炸好的蝦身上即可。 TAG標籤:茄汁 大蝦 美味 #