家庭烤肉自制醃製方法 自己在家燒烤怎麼醃肉
1、食材:肉500g,薑末8g,洋蔥200g,白胡椒粉2g,鹽3g,雞蛋1個。
2、方法/步驟:肉切小後加入調料。
3、先將肉改成小塊,放入盆中,再加入洋蔥丁,薑末,鹽,白胡椒粉,孜然粉。
4、拌勻後加入雞蛋,攪拌均勻後,再打入一個雞蛋,繼續抓拌均勻。
5、保鮮膜密封醃製,最後用保鮮膜將盆口密封起來,醃製一個小時左右的時間即可。
1、食材:肉500g,薑末8g,洋蔥200g,白胡椒粉2g,鹽3g,雞蛋1個。
2、方法/步驟:肉切小後加入調料。
3、先將肉改成小塊,放入盆中,再加入洋蔥丁,薑末,鹽,白胡椒粉,孜然粉。
4、拌勻後加入雞蛋,攪拌均勻後,再打入一個雞蛋,繼續抓拌均勻。
5、保鮮膜密封醃製,最後用保鮮膜將盆口密封起來,醃製一個小時左右的時間即可。