番茄鯽魚家常做法 你一定會喜歡 潮流屋 飲食文化 3.32W 大中小設定文字大小 1、鯽魚一條收拾乾淨備用，番茄切塊備用，姜蒜蔥花切好備用。2、鍋內熱油放入兩片姜，放鯽魚煎一下後盛出備用炒鍋內倒入三分之二的番茄慢慢炒。3、炒到番茄軟爛出汁加適量番茄醬，加入一碗清水，把之前煎好的魚倒回鍋中，再加入兩片姜，加適量鹽。4、把剩下的三分之一的番茄也倒入鍋中，改小火慢煮一會，待魚熟後開大火收汁加入少許胡椒粉和蔥花即可。 TAG標籤：家常 番茄 鯽魚 #
