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番茄醬製作方法 簡單家常 番茄醬的家常做法

番茄醬製作方法 簡單家常 番茄醬的家常做法

1、食材:西紅柿5個,冰糖50克,檸檬汁60毫升,食鹽5克。

2、步驟/方法:買的新鮮的本地番茄

3、用開水燙了把皮撥了,切塊,用破壁機打碎。

4、倒鍋裡慢慢熬。

5、倒入鍋裡熬開後就加入冰糖,開小火熬到有點稠了,最後加入檸檬汁,和鹽巴,再熬4.5分鐘就可以起鍋了。

6、加檸檬汁可以起到防腐劑的作用,加一點點鹽巴口感更好。

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