番茄醬製作方法 簡單家常 番茄醬的家常做法 潮流屋 飲食文化 3.22W 大中小設定文字大小 1、食材:西紅柿5個,冰糖50克,檸檬汁60毫升,食鹽5克。 2、步驟/方法:買的新鮮的本地番茄。 3、用開水燙了把皮撥了,切塊,用破壁機打碎。 4、倒鍋裡慢慢熬。 5、倒入鍋裡熬開後就加入冰糖,開小火熬到有點稠了,最後加入檸檬汁,和鹽巴,再熬4.5分鐘就可以起鍋了。 6、加檸檬汁可以起到防腐劑的作用,加一點點鹽巴口感更好。 TAG標籤:番茄醬 家常 #