怎樣判斷鷹嘴豆熟了嗎 鷹嘴豆怎麼樣算煮熟

1、鷹嘴豆可以用電飯鍋煮熟以後吃，煮之前一定要把新鮮的鷹嘴豆放到清水裡面泡上一個晚上，這樣就可以把它泡脹，第二天放到電飯鍋裡面煮，然後等跳到保溫的時候就證明已經煮熟了。

2、鷹嘴豆還可以用湯鍋煮來吃，湯鍋煮鷹嘴豆的方法和電飯鍋是差不多的，在煮鷹嘴豆之前，也需要把豆子清洗乾淨後放到清水裡面浸泡一下，然後再放到湯鍋裡面，加入適量的水，用大火煮開，再改成小火慢慢的煮一個小時就可以煮熟。

3、用微波爐煮著吃，微波爐煮鷹嘴豆的方法非常的方便快捷，可以把鷹嘴豆放到清水裡面浸泡一晚，然後再放到一個容器裡面，加入適量的水，水需要沒過豆子，然後放到微波爐裡面加熱十分鐘左右就可以吃了。

4、放到烤盤上面烘烤，鷹嘴豆烘烤之前也需要清洗乾淨，然後浸泡一個晚上，把表面的水分擦乾，鋪在烤盤上面，加入適量的胡椒以及鹽，烘烤40分鐘左右，烤熟以後就可以吃了。