怎樣簡單燉肘子好吃

簡單燉肘子的方法：

1. 準備材料：肘子、生薑、蔥、料酒、鹽等調味料。

2. 將肘子洗淨後放入鍋中，加入足夠的清水，再加入生薑片、蔥段和料酒。

3. 將肘子大火燒開後，轉小火燉煮1-2小時，直到肘肉變得柔軟入味。

4. 加入適量鹽調味，再燉煮一會兒讓味道更加入肉。

5. 燉好後，將肘子撈出，切成塊狀即可食用。

溫馨提示：可以根據個人口味再加入一些調味料，如八角、桂皮、辣椒等，以增加口味。